Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 90 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de mirin
-
35
g de saké
ή 35 g d'eau - 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café d'huile de sésame
- 2 pincées de sel
- 360 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 ciboule, émincée en biseau
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 654 kJ / 156 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 670 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Boulgour à l'orientale
35 menit
Dhal de lentilles corail
40min
Cuisson du quinoa
30min
Purée mousseline
40min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Gratin de chouchous
55 menit
Curry végétarien
45min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Légumes sautés
10 menit