Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 90 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de mirin
-
35
g de saké
ή 35 g d'eau - 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café d'huile de sésame
- 2 pincées de sel
- 360 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 ciboule, émincée en biseau
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 654 kJ / 156 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 670 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 dk
Gratin de champignons
30 dk
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 dk
Accompagnement à la courgette
30 dk
Purée de pommes de terre au chorizo
40 min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Gratin de blé aux légumes
25 min
Röstis de courge et pomme de terre
35 min
Polenta de châtaigne
30 dk
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Lentilles à la marocaine
50 min