Mejillones con salsa de puerro y mostaza

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

4.7 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de nata (35% de grasa)
15 g de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de estragón fresco picado

1 - 2 cucharadas cebollino fresco, picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 412.1 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 632 kJ / 151 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 133 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30 min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1 godz.

Calamares a la mallorquina

1 godz.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1 godz.

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 godz.

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Marmitako de pulpo

40 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 godz.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Εμφάνιση όλων