Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.6 247 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1396.3 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Linguine marinara

30 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 h 25 min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

50 min

Chicken with almonds

45 min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min

Pad Thai

1 h

Lasagne with fresh spinach pasta

2 h 20 min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Chicken and mushroom rice

45 min

Εμφάνιση όλων