Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 254 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1396.3 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli with zucchini sauce

35 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 λεπτ.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1ωρ. 5 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων