Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 15ωρ.
12 unidades
Υλικά
Biga
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
água morna70 g
-
farinha de espelta tipo 630130 g
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 130100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar e embeber
-
água mais q.b p/ borrifar190 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
sal2 c. chá de
-
mel20 g
-
manteiga s/ sal30 g
-
tomilho2 c. chá de
-
peras cortadas em cubos (150 g aprox.)2
-
bacon cortadas finamente24 tiras de
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidade
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1449 kJ /
352 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pão de forma sem côdea
2ωρ.
Pão turco
2ωρ. 10 λεπτ.
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2ωρ.
Mix para pão integral e pão
24ωρ.
Pão de cenoura
1ωρ. 40 λεπτ.
Pão de centeio e aveia
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de centeio e noz
1ωρ. 25 λεπτ.
Pão crocante sem glúten
3ωρ.
Pão enrolado de peru
1ωρ. 15 λεπτ.
Pão de azeitonas
1ωρ. 20 λεπτ.
Pãezinhos de iogurte com caju e muesli
1ωρ. 40 λεπτ.
Pão de alho e ervas
1ωρ. 40 λεπτ.