Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa-mãe de trigo
- 100 g água
- 10 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
Batatas cozidas
- 600 g água
- 180 g batata farinhenta c/ casca cortada em metades
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água, mais q.b. p/ vapor
- 80 g farinha de centeio tipo 130
- 460 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 2 c. chá de sal
- 10 g mel
- 15 g manteiga s/ sal
- 20 g fécula de batata
- Διατροφή
- ανά 1 unidade
- Θερμίδες
- 769 kJ / 188 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho e ervas
1hod. 40min
Pão de batata sem glúten
2 godz. 30 min
Pão de linhaça e noz sem glúten
50 min
Pão com chocolate
2 godz.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 godz.
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Pão alemão
2 godz.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 Std. 20 Min
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 min
Linguiça com pãezinhos de centeio
2h 10min
Folar de Trás-os-Montes
2 godz. 30 min