Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa-mãe de centeio
- 190 g água
- 15 g isco (massa-mãe de centeio)
- 150 g farinha de centeio tipo 130
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- Farinha de centeio tipo 130 q.b. p/ polvilhar
- 160 g água fria, mais q.b, p/ diluir e p/ vapor
- 100 g queijo quark, 20 % gordura
- 400 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 3 c. chá de mistura italiana de ervas secas (tomilho,orégãos, manjericão, alecrim)
- 2 - 3 folhas de salva fresca
- Διατροφή
- ανά 1 Receita completa
- Θερμίδες
- 8501 kJ / 2129 kcal
- Πρωτεΐνη
- 69 g
- Υδατάνθρακες
- 397 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 26.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho e ervas
1h 40 min
Pão de batata sem glúten
2h 30min
Pão de linhaça e noz sem glúten
50min
Pão com chocolate
2 godz.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 godz. 15 min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 godz.
Pão alentejano
3h 20min
Pão alemão
2 godz.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40min
Linguiça com pãezinhos de centeio
2h 10min
Folar de Trás-os-Montes
2h 30min