Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pão branco
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
800 g
Υλικά
Massa-mãe de trigo
-
água60 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)5 g
-
farinha tipo 6560 g
Poolish
-
água60 g
-
Fermento de padeiro fresco um pedaço pequeno (1 g aprox.)
-
farinha tipo 6560 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor270 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar470 g
-
sal2 c. chá de
Διατροφή ανά 800 g
Θερμίδες
2114 kcal /
8713 kJ
Πρωτεΐνη
63 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
426 g
Φυτικές ίνες
21.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
