Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

800 g

Υλικά

Massa prévia

água morna
50 g
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
farinha de espelta integral
60 g

Massa demolhada a quente

sementes de abóbora
75 g
farinha de espelta integral
45 g
pão ralado
15 g
água
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
10 g
farinha de espelta branca
200 g
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 800 g

Νάτριο 4947.1 mg

Πρωτεΐνη 76 g

Θερμίδες 7419.2 kJ / 1773.2 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 52.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 349.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão rústico

2ωρ.

Pão de azeitonas

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de iogurte

50 λεπτ.

Pão de amêndoa e iogurte

1ωρ. 20 λεπτ.

Mix para pão integral e pão

24ωρ.

Pãezinhos de colher com leite condensado

1ωρ. 15 λεπτ.

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2ωρ.

Arrufada de batata-doce

3ωρ.

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2ωρ.

Pão sem glúten

3ωρ. 20 λεπτ.

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos de cereais

2ωρ.

Εμφάνιση όλων