Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

1 Receita completa

Υλικά

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Receita completa

Πρωτεΐνη 69 g

Θερμίδες 10363 kJ / 2574 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 45.6 g

Υδατάνθρακες 504 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uma massa duas utilizações

45 min

Ciabatta com azeitonas

1 h 30 min

Pãezinhos fritos

1 h 30 min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 min

Chapatti

1 h 30 min

Coroa recheada

1 h 50 min

Pão preto

2 h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

No ratings

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

No ratings

Pão de batata-doce roxa

4 h

Pão com pesto a vapor

1 h 15 min

Brunch de bagels rápidos

55 min

Εμφάνιση όλων