Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa-mãe de trigo
- 150 g água
- 15 g isco (massa-mãe de trigo e maçã)
- 150 g farinha tipo 65
Massa principal
- 175 g água fria
- 300 g sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 2 c. chá de sal
- 4 c. sopa de azeite
- Διατροφή
- ανά 700 g
- Θερμίδες
- 8678 kJ / 2074.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 61.7 g
- Υδατάνθρακες
- 328.5 g
- Λιπαρά
- 64.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.3 g
- Φυτικές ίνες
- 44.1 g
- Νάτριο
- 4683.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho e ervas
1h 40min
Pão de batata sem glúten
2h 30 min
Pão de linhaça e noz sem glúten
50min
Pão com chocolate
2 Std.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15 min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 Std.
Pão alentejano
3sa 20 dk
Pão alemão
2 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 min
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40min
Linguiça com pãezinhos de centeio
2h 10 min
Folar de Trás-os-Montes
2h 30 min