Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa-mãe de centeio
- 260 g água
- 20 g isco (massa-mãe de centeio)
- 200 g farinha de centeio tipo 130
Massa demolhada frio
- 25 g pão ralado
- 50 g água
Massa principal
- 90 g água
- 100 g farinha de centeio tipo 130
- 220 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de mistura de especiarias p/ pão
- 1 c. chá de banha
- Διατροφή
- ανά 500 g
- Θερμίδες
- 8423.6 kJ / 2013.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 63.5 g
- Υδατάνθρακες
- 410.9 g
- Λιπαρά
- 14.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.1 g
- Φυτικές ίνες
- 42.8 g
- Νάτριο
- 4870.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho e ervas
1 Std. 40 Min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de linhaça e noz sem glúten
50 Min
Pão com chocolate
2 Std.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 Std. 15 Min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 Std.
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Pão alemão
2 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 godz. 20 min
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 min
Linguiça com pãezinhos de centeio
2 Std. 10 Min
Folar de Trás-os-Montes
2 Std. 30 Min