Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pão de leitelho
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ.
15 doses
Υλικά
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 130100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria150 g
-
leitelho (buttermilk - ver dica)200 g
-
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
farinha tipo 65100 g
-
farinha de centeio tipo 70250 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mistura de especiarias p/ pão (opcional)2 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
azeite2 c. sopa de
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 15 doses
Πρωτεΐνη
77 g
Θερμίδες
9836 kJ /
2415 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
46.4 g
Υδατάνθρακες
417 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pão de forma sem côdea
2ωρ.
Pão turco
2ωρ. 10 λεπτ.
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2ωρ.
Mix para pão integral e pão
24ωρ.
Pão de cenoura
1ωρ. 40 λεπτ.
Pão de centeio e aveia
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de centeio e noz
1ωρ. 25 λεπτ.
Pão crocante sem glúten
3ωρ.
Pão enrolado de peru
1ωρ. 15 λεπτ.
Pão de azeitonas
1ωρ. 20 λεπτ.
Pãezinhos de iogurte com caju e muesli
1ωρ. 40 λεπτ.
Pão de alho e ervas
1ωρ. 40 λεπτ.