Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 317 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1170.9 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Nasi tomato (tomato rice)

40 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Pastitsio

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Rice salad

1ωρ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων