Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de pan blanco
- 50 g de leche
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel y sin espinas)
Bechamel
- 300 g de leche
- 200 g de nata
- 60 g de harina de trigo
- 60 g de mantequilla (y un poco más para gratinar)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 - 3 cucharadas de pan rallado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1608 kJ / 385 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.9 g
- Υδατάνθρακες
- 24.95 g
- Λιπαρά
- 24.15 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Bacalao con samfaina
1 godz.
Emulsión de patata con pulpo
50min
Merluza con patatas
40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 godz.
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 Min