Συσκευές & Αξεσουάρ
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de vino blanco
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250 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta negra molida
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5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
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200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
-
aceite de oliva virgen extra para untar
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10 g de harina
-
150 - 200 g de gambas crudas peladas
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1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
33.8 g
Θερμίδες
993 kJ /
237 kcal
Λιπαρά
10.2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
2.4 g
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