Συσκευές & Αξεσουάρ
Tayín de bacalao (Marruecos)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
4 lomos de merluza, (aprox. 600 g) salpimentados4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g) salpimentados
-
500 g de tomate maduro
-
130 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
400 g de calabacín con piel en dados de 1.5 cm
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de alcaravea molida
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
28 - 32 aceitunas negras
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
711.1 mg
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
1121 kJ /
268 kcal
Λιπαρά
11.9 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.