Συσκευές & Αξεσουάρ
Ziti spezzati con ragù genovese
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
511 mg
Πρωτεΐνη
33.6 g
Θερμίδες
2492.4 kJ /
595.3 kcal
Λιπαρά
15.7 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
76 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto rosmarino e speck
25 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2ωρ.
Ziti con ragù alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.
Calamarata, spigola e Pachino
30 λεπτ.
Trofie al pesto (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1ωρ. 25 λεπτ.
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1ωρ.
Tortiglioni in salsa eoliana
40 λεπτ.
Risotto con verdure e sogliola
40 λεπτ.
Risotto al Teroldego
40 λεπτ.
Pasta al forno classica
1ωρ. 30 λεπτ.