Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

3.8 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Ensalada de quinoa

100 g de quinoa en grano
150 - 200 g de cebolleta (en trozos de aprox. 2 cm)
100 g de zanahoria (en trozos de aprox. 2 cm)
140 g de calabacín (en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm)
400 g de agua
4 pellizcos de sal
1 naranja
1 tomate maduro (en dados de 1 cm)
1 aguacate maduro (en dados de 1.5 cm)
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de semillas de sésamo

Salmón al vacío

4 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g) salpimentados
1850 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 900.8 mg

Πρωτεΐνη 36.5 g

Θερμίδες 2169 kJ / 519 kcal

Λιπαρά 31.3 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ωρ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Rodaballo con verduras en papillote

1ωρ. 15 λεπτ.

Mero y calabacín

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1ωρ.

Caldereta de langosta

1ωρ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacalao con gambones y almejas

45 λεπτ.

Txangurro

1ωρ. 10 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων