Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
10 g de eneldo fresco (solo las hojas)
-
450 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 5 mm)
-
560 g de agua
-
180 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
pimienta negra molida para espolvorear
-
sal para espolvorear
-
500 g de patatas de guarnición cortadas por la mitad
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
2550 kJ /
609 kcal
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Υδατάνθρακες
25 g
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