Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

2.5 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa de sésamo y yogur

100 g de yogur griego
40 g de mayonesa
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
3 - 4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas)
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Falafel

1 tira de piel de limón
25 g de semillas de chía
30 g de cebolla roja
1 diente de ajo
1 cucharadita de ras el hanout
1 cucharadita de polvo de hornear
6 - 7 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
200 g de aceite para freír
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 818.6 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1239 kJ / 296 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 148 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 λεπτ.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ωρ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Hamburguesa de tortilla

20 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de batatas y brócoli

20 λεπτ.

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Verduras baby en escabeche de tomate

1ωρ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων