Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Orecchiette al grano arso
- 50 g di acqua
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di farina di semola di grano duro integrale
- 50 g di farina di grano arso
- ½ cucchiaino di sale
Cime di rapa
- 500 g di cime di rapa
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino rosso piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaino di sale
- mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2687.9 kJ / 642 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.4 g
- Υδατάνθρακες
- 82.6 g
- Λιπαρά
- 27.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 875.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrespelle ai funghi
1 Std. 30 Min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Lasagne classiche
2 godz.
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Ravioli con ripieno di pesce
1 Std. 30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 godz. 10 min
Tortellini in brodo
1 godz. 20 min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 godz.