Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

350 g de lentejas castellanas secas
80 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas aprox. 100 g (solo la parte blanca)
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120 g)
60 g de aceite de oliva
250 g de boletus congelados en trozos

30 g de boletus deshidratados, hidratados previamente en 220 g de agua caliente
800 g de caldo
½ ramita de romero fresco

1 pellizco de romero seco
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
2 morcillas de cebolla peladas cortadas en 6 rodajas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 ración

Νάτριο 2422 mg

Πρωτεΐνη 125.1 g

Θερμίδες 10610.8 kJ / 2538.5 kcal

Λιπαρά 140.9 g

Φυτικές ίνες 55.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 36.5 g

Υδατάνθρακες 192.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 137 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 λεπτ.

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Sushi wrap

1ωρ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 λεπτ.

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1ωρ. 35 λεπτ.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 λεπτ.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 λεπτ.

Tortilla con batata y calabacín

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων