Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

350 g de lentejas castellanas secas
80 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas aprox. 100 g (solo la parte blanca)
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120 g)
60 g de aceite de oliva
250 g de boletus congelados en trozos

30 g de boletus deshidratados, hidratados previamente en 220 g de agua caliente
800 g de caldo
½ ramita de romero fresco

1 pellizco de romero seco
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
2 morcillas de cebolla peladas cortadas en 6 rodajas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 ración

Νάτριο 2422 mg

Πρωτεΐνη 125.1 g

Θερμίδες 10610.8 kJ / 2538.5 kcal

Λιπαρά 140.9 g

Φυτικές ίνες 55.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 36.5 g

Υδατάνθρακες 192.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 137 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 λεπτ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 λεπτ.

Fabes con almejas

30 λεπτ.

Fabes con pulpo

45 λεπτ.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ωρ.

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25ωρ.

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1ωρ.

Michirones

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων