Grünkern Bolognese
TM6

Grünkern Bolognese

4.8 (4.9K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Grünkern
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 400 g Wasser (siehe Tipp) und mehr zum Kochen
  • ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Spaghetti

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2838 kJ / 678 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
111 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων