Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Schupfnudelteig:
- 800 g Pellkartoffeln, von mehlig kochenden Kartoffeln (evtl. vom Vortag), abgekühlt, in Stücken
- 220 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Sauerkraut und Fertigstellung:
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Schinkenwürfel
- 50 g Butterschmalz
- 1 Apfel, geschält, in Stücken
- 1 Dose Sauerkraut (ca. 800 g), abgetropft, grob zerschnitten
- 250 g Weißwein
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 10 Wacholderbeeren, zerdrückt
- 1 EL Weinbrand (προαιρετικό πεδίο)
- Öl zum Anbraten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1990 kJ / 476 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNussbraten mit würziger Tomatencreme
1 Std. 30 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Raclette-Pizza
2 godz. 30 min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 godz. 50 min
Fondue Chinoise
2 godz. 40 min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
50 Min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14sa 30 dk
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min