Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rape en salsa americana

Rape en salsa americana
4.8 790 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Fumet
  • 20 langostinos grandes crudos sin pelar
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100 g de agua
  • 100 g de vino blanco seco
Rape en salsa americana
  • 120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de harina
  • 100 g de salsa de tomate
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 20.3 g
Θερμίδες 768 kJ / 184 kcal
Λιπαρά 10.38 g
Φυτικές ίνες 0.54 g
Υδατάνθρακες 2.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet Navideño 19 Συνταγές
Μεξικό
Buffet Navideño - Vol.I 19 Συνταγές
Ισπανία
Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado a la diabla

4.3(146)

30 λεπτ.

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

4.1(61)

45 λεπτ.

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

4.0(50)

35 λεπτ.

Atún con salsa Vierge

4.3(64)

50 λεπτ.

Pescado empapelado con verduras

4.7(100)

1ωρ. 15 λεπτ.

Merluza al vapor de almejas

4.3(133)

30 λεπτ.

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

4.3(50)

15 λεπτ.

Sorropotún

5.0(2)

50 λεπτ.

Ceviche de camarón

4.6(23)

2ωρ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3ωρ. 45 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

4.7(287)

25 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

4.6(154)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων