Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de brandy
-
600
g de fumet de Pescado de Roca y Marisco 100% Natural Gallina Blanca
ή 600 g de agua - 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de filetes de merluza fresca
- 150 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- 100 g de nata
- 6 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1139 kJ / 272 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.7 g
- Υδατάνθρακες
- 4.9 g
- Λιπαρά
- 18.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 549.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSopa de pescado donostiarra
1 Std.
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 Min
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de ajo con tomate
40 Min
Sopa de arroz
30 Min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Crema de coliflor y brócoli
40 Min
Crema de maíz
1 Std. 40 Min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 Min