Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de brandy
-
600
g de fumet de Pescado de Roca y Marisco 100% Natural Gallina Blanca
ή 600 g de agua - 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de filetes de merluza fresca
- 150 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- 100 g de nata
- 6 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1139 kJ / 272 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.7 g
- Υδατάνθρακες
- 4.9 g
- Λιπαρά
- 18.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 549.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli
30min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Emblanco de pescado
45min