Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
TM5 TM6

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 (114 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 550 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2157 kJ / 520.8 kcal
Πρωτεΐνη
16.3 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
45.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Νάτριο
1087.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων