Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 115 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de parmesan coupé en morceaux
    100 g
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • d'échalotes coupées en deux
    80 g
  • d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
    600 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'eau
    550 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe bombées
  • jaunes d'œufs
    4
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 520.8 kcal / 2157 kJ
Πρωτεΐνη 16.3 g
Λιπαρά 45.3 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Νάτριο 1087.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων