Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 320 g di pasta secca tipo farfalle
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di bottarga a fettine
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2557.1 kJ / 610.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.2 g
- Υδατάνθρακες
- 29.8 g
- Λιπαρά
- 50 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto cremoso della Vigilia (TM6)
50min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Risotto allo Champagne
25min
Linguine allo scoglio
40min
Risotto ai frutti di mare
45min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min
Risotto champagne e melagrana
50min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40min
Risotto alla pescatora
35 min
Pasta risottata alle vongole
1h
Spaghetti alla siciliana
30 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min