Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (προαιρετικό πεδίο) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1871 kJ / 449 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken pastel

30 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

Poached chicken with liquid stock

25 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min

Beef brisket chilli con carne

7 godz.

Εμφάνιση όλων