Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Dorada con salsa Bercy
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
3 - 6 chalotas (60 g)
-
20 g de perejil fresco (solo las hojas)
-
300 g de vino blanco
-
150 g de agua, con ½ pastilla de caldo de pescado150 g de fumet de pescado
-
30 g de zumo de lima
-
1 dorada sin cabeza, sin vísceras y sin escamas (1 kg, limpia 750 g)
-
2 pellizcos de sal gorda
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa Bercy
-
120 g de mantequilla
-
10 g de harina
-
1 cucharadita de sal gorda
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
21.8 g
Θερμίδες
1147 kJ /
274 kcal
Λιπαρά
17.7 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 λεπτ.
Ceviche de salmón
10 λεπτ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Salmón teriyaki al vacío
1ωρ. 20 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1ωρ.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 λεπτ.
Guisat de peix
1ωρ. 25 λεπτ.
Txangurro
1ωρ. 10 λεπτ.
Vieiras gratinadas con champiñones
45 λεπτ.