Συμβατές εκδόσεις
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g water
- 800 g potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 8 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 3 tsp salt
- 6 pinches ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrot, cut in pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 5 Tbsp plain flour
- 8 pork cheeks (approx. 90 g each)
- 2 ½ Tbsp olive oil
- 220 - 250 g tinned pitted black cherries, in syrup, drained, reserving syrup (1 x 425 g tin or 1 x 370 g jar)
- 25 g sour cherry jam
-
330
g cherry beer
ή beer, fruit beer of choice (see tip) - 1 dried bay leaf
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g balsamic vinegar
- 350 g tenderstem broccoli
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4366 kJ / 1044 kcal
- Πρωτεΐνη
- 57 g
- Υδατάνθρακες
- 82 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 1949 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1hod.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min.
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min.
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3ωρ. 20 λεπτ.
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14ωρ. 30 λεπτ.
Lamb Meatballs
45min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35 λεπτ.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2hod.
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Cheeseburger Quiche
50 min