Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Burger vegan

Burger vegan
4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pane
  • 15 g di zucchero
  • 350 g di farina + q.b.
  • 140 g di acqua
  • 5 g di lievito fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Burger
  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di quinoa bianca in chicchi
  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • 3 cucchiai di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di paprica dolce
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 35 g di gherigli di noce
  • 200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
  • 10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
  • 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
  • 4 fettine di peperone rosso (προαιρετικό πεδίο) in conserva
  • 4 cucchiai di ketchup
  • 4 - 6 foglioline di insalata lollo verde lavate e asciugate
  • 8 - 12 fettine di pomodoro
  • 1 avocado (προαιρετικό πεδίο) sbucciato e a fette
  • 1 cipolla rossa (προαιρετικό πεδίο) ad anelli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.7 g
Θερμίδες 3222 kJ / 770 kcal
Λιπαρά 29.2 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Υδατάνθρακες 112 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Padella di verdure alla mediterranea

5.0(1)

30 λεπτ.

Insalata di farro e pollo

4.7(3)

45 λεπτ.

Salmone con quinoa e pompelmo

4.0(1)

35 λεπτ.

Canederli della nonna

4.0(1)

50 λεπτ.

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Καμία βαθμολογία

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Καμία βαθμολογία

Padella di verdure alla mediterranea

5.0(3)

30 λεπτ.

Esperienza culinaria

5.0(6)

2ωρ.

Menu: Zuppa di topinambur, filetto di manzo alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

Καμία βαθμολογία

Menu: Zuppa di topinambur, salmone in crosta con verdure al forno,trifle di panpepato

Καμία βαθμολογία

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3.0(1)

3ωρ.

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων