Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 porzione

Υλικά

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2835 mg

Πρωτεΐνη 51.3 g

Θερμίδες 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Λιπαρά 56.6 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Donne 50+ 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1ωρ.

Orata al sale

40 λεπτ.

Hamburger di salmone

25 λεπτ.

Spaghetti al tonno

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Babka salata al salmone affumicato

4ωρ.

Bouillabaisse

Καμία βαθμολογία

Cozze alla marinara

Καμία βαθμολογία

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 λεπτ.

Curry di pesce

Καμία βαθμολογία

Pad Thai con gamberi

55 λεπτ.

Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων