Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salsa nanbanzuke
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dashi in polvere
ή ½ cucchiaino di dado per brodo di pesce - 100 g di aceto di riso
- 50 g di zucchero
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Salmone
- 500 g di acqua
- 600 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (4 cm)
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di carote, pelate
- 20 g di zenzero fresco, pelato
- 1 peperoncino piccante fresco
- 100 g di cipolle a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1522.2 kJ / 363.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.8 g
- Υδατάνθρακες
- 25.9 g
- Λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOrata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Calamari alla napoletana
40min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Seppie con i piselli
40min
Platessa al pomodoro
30 Min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min