Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.5 g
- Λιπαρά
- 19.2 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz fondant aux légumes
25 min
Gratin de courgettes au curry
1 godz. 5 min
Légumes aux haricots verts
30min
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Lentilles à la marocaine
50min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 godz. 5 min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45min
Gratin de brocoli au parmesan
1 godz. 5 min