Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g Weißkohl, in Stücken
- 30 g Öl, neutral
- 2 Zwiebeln, geachtelt (ca. 100 g)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 125 g Speckwürfel, mager
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Spritzer Worcester-Sauce
- ½ Bund Schnittlauch
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1708 kJ / 408 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 Min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 Min
Gemüserisotto
35 Min
Milchreis mit Erdbeeren
50 Min
Kartoffel-Spinat-Gratin
1 Std. 30 Min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 Min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 Min
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35 Min
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
45 Min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50 Min