Dinkel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Dinkel-Roggen-Brot

4.4 (466 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Dinkel
  • 150 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl (Type 1050)
  • 40 g Hefe, grob zerbröselt
  • 2 TL Sauerteig, trocken
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Brotgewürz (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 TL Salz
  • 30 g Apfelessig
  • 350 g Wasser, lauwarm

Διατροφή
ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
335 kJ / 80 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
16 g
Λιπαρά
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων