Συσκευές & Αξεσουάρ
Brandada di baccalà alla portoghese
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
800 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
70 g olio extravergine di oliva
-
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
-
1 rametto di timo secco intero
-
8 spicchi di aglio
-
450 g di panna (30-40% di grassi)
-
fette di pane tostate e fritte, per servire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
9.7 g
Θερμίδες
1035.8 kJ /
247.8 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
10.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... Baccalà
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPlatessa al pomodoro
30 λεπτ.
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 λεπτ.
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 λεπτ.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 λεπτ.
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 λεπτ.
Sogliola al vapore con piselli
40 λεπτ.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 λεπτ.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 λεπτ.
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 λεπτ.
Salmone all'arancia e pistacchi
40 λεπτ.
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 λεπτ.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1ωρ. 10 λεπτ.