Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Baccalà

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di pane secco
125 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
1000 g di cipolle a pezzi
2 cucchiaini di sale
20 g di vino bianco
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)

Broccoli

500 g di cimette di broccoli
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29.3 g

Θερμίδες 1990 kJ / 476.1 kcal

Λιπαρά 26.4 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Υδατάνθρακες 30.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Baccalà 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Platessa al pomodoro

30 min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Sogliola al vapore con piselli

40 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων