Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà alla Veracruz
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
250 g di riso
-
1 ¼ di cucchiaino di sale
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di baccalà a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di cavolo cappuccio a pezzi
-
300 g di pomodori in quarti
-
80 g di cipolle a metà
-
4 spicchi di aglio
-
1 peperoncino jalapeño fresco, a metà1 peperoncino serrano a metà
-
2 cucchiai di aceto di mele
-
100 g di olive nere denocciolate
-
20 g di capperi sott'aceto
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
1 - 2 dadi per brodo di pesce, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
14.3 g
Θερμίδες
1748 kJ /
418 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pesce bianco
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPepata di cozze
55 λεπτ.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1ωρ.
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1ωρ.
Polpo in rosso
35 λεπτ.
Lasagna di pesce e piselli
1ωρ. 5 λεπτ.
Sardine al cartoccio
50 λεπτ.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6ωρ. 20 λεπτ.
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 λεπτ.
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 λεπτ.
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 λεπτ.
Fish&Chips
2ωρ.
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1ωρ.