Συμβατές εκδόσεις
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 26 tranches de pancetta (350 g env.), tranches épaisses et sans couenne
- 250 g de pain blanc légèrement rassis, coupé en morceaux (3 cm)
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de persil plat frais (15 g env.), équeutés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 12 abricots secs dénoyautés (70 g env.), coupés en morceaux
- 50 g de canneberges déshydratées
- ¼ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
- 1 c. à soupe de confiture d'abricots
- 2 gros œuf de poule (63-73 g)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1110 kJ / 264 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Boulgour à l'orientale
35 Min
Purée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 Min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Zaalouk de chou-fleur
30 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 Min
Carottes à l'orange et au cumin
40 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min