Solomillo de atún marinado en miso

Solomillo de atún marinado en miso

4.8 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

10 g de jengibre fresco pelado
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
50 g salsa de soja
1 cucharada de azúcar moreno
40 g de mirin
30 - 40 g de zumo de lima
1 solomillo de atún fresco (300-400 g)
1 aguacate pelado y cortado en láminas
20 g de aceite de sésamo tostado
20 g de vinagre de arroz
200 g de puerros cortados en rodajas diagonales de 5 mm
1 - 2 láminas de alga nori para sushi
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
1 cucharada de agua
100 g de mayonesa

Presentación

3 rabanitos cortados en láminas muy finas
semillas de sésamo tostado para espolvorear
aguacate pelado y cortado en láminas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 1241 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina asiática 12 Συνταγές
Ισπανία

Cocina asiática 12 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado empapelado con verduras

1 Std. 15 Min

Salmón con hongos y puré de papa

45 Min

Camarones salteados a los tres chiles

1 Std. 30 Min

Pescado con ajo y chile de árbol

40 Min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 Min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 Std. 20 Min

Rape al oporto

50 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Buñuelos de pixín

30 Min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 Std.

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Εμφάνιση όλων