Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43.8 g

Θερμίδες 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Ombrina al cartoccio con patate

45 λεπτ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 λεπτ.

Cappon magro

4ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Cozze alla marinara

30 λεπτ.

Polpetti all'inferno

40 λεπτ.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων