Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

3.9 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

floury potatoes peeled, diced (1.5 cm)
700 g
carrots cut in pieces (1.5 cm)
300 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
40 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dried bay leaf
1
beef meat sinew free, diced (2.5 cm)
800 g
red wine
50 g
water
50 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
ground black pepper
1 pinch
milk
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 3268 kJ / 781 kcal

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

tap.cook.eat 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Layered Chicken Dinner

2h

Scotch Broth

1h

Lamb Koftas

1h 30min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6h 10min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min

Steak and Kidney Pudding

5h

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Εμφάνιση όλων