Συσκευές & Αξεσουάρ
Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
1 ración
Υλικά
-
120 g de harina de garbanzos
-
250 g de agua
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cebolla roja en cuartos
-
1 diente de ajo
-
1 tomate en trozos
-
100 g de atún en aceite escurrido
-
1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
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1 cucharada de alcaparras aclaradas y escurridas
-
1 pellizco de orégano seco
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 - 3 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
55 g
Θερμίδες
4753 kJ /
1140 kcal
Λιπαρά
66 g
Υδατάνθρακες
73 g
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