Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

3.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Ripieno calamari

8 calamari di media misura interi e puliti
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciughe sott'olio
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 cucchiaio di capperi sotto sale ben sciacquati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pane casereccio la mollica
2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Crema di pane

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di pane tostato (vedere consigli)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

Calamari

500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 1111.4 kJ / 265.6 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natale in anticipo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Polpette di salmone

55 Min

Paella veloce

40 Min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 Min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 Min

Filetti di cernia in camicia colorata

30 Min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Nuggets di sogliola

40 Min

Zuppa di mare con patate

55 Min

Εμφάνιση όλων