Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

4.7 63 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Saumon à l'orange

1 petit morceau de gingembre frais (env. 5 g)
1 orange le zeste et le jus
40 g de sauce soja
2 gousses d'ail
1 filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)

1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g)
5 brins de thym frais

'Couscous' de brocoli

550 g de brocoli, détaillé en bouquets
10 g de beurre
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 c. à café de poudre de paprika
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1703 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

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