Συσκευές & Αξεσουάρ
Tiradito de lubina nikkei
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
400 - 600 g de lubina (congelada y descongelada)
Leche de tigre
-
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas
-
20 g de cebolla roja
-
10 g de apio
-
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
-
120 g de yogur griego
-
30 - 50 g de pasta de ají amarillo
-
40 g de zumo de lima
-
1 pellizco de sal
Salsa de sésamo
-
60 g de semillas de sésamo tostado
-
10 g de azúcar
-
50 g salsa de soja
-
15 g de mirin
-
40 g de caldo de pescado
Terminación
-
30 g de cebolla roja en brunoise
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas), picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
858 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
1153 kJ /
275 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pescados. En crudo
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Fabas con almejas en cocción lenta
20ωρ.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.