Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g dried scallops (see Tips)
- 150 g boiling water
- 200 g peanut oil (see Tips)
- 6 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
- 60 g dried shrimp (see Tips)
- 80 g eschalots
- 2 - 3 garlic cloves
- 40 g fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
- 100 g smoked bacon, cut into pieces (1 cm)
- 1 fresh bird's eye chilli, deseeded, if preferred
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 1 tbsp brown sugar
- Διατροφή
- ανά 1 Complete recipe
- Θερμίδες
- 2466.9 kJ / 587.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 56.7 g
- Υδατάνθρακες
- 20.5 g
- Λιπαρά
- 224.6 g
- Φυτικές ίνες
- 13.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJalapeño honey butter
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Caesar salad dressing
10 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Beurre blanc
15 Min
VEGEMITE® and cheese butter
10 Min
Sambal oelek
20min
Goat's cheese
18h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Teriyaki sauce
25 Min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min