
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sambal chilli
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
1060 g
Υλικά
-
dried red chillies (large)10
-
candlenuts (see Tips)10
-
hot water for soaking
-
eschalots cut into halves600 g
-
garlic cloves10
-
piece fresh turmeric peeled (see Tips)5 cm
-
shrimp paste (see Tips)1 tbsp
-
peanut oil150 g
-
dried shrimp (see Tips)80 g
-
white sugar60 g
-
salt2 tsp
-
tamarind paste60 g
Διατροφή ανά 1060 g
Θερμίδες
2352.1 kcal /
9878.8 kJ
Πρωτεΐνη
71.2 g
Λιπαρά
169.9 g
Υδατάνθρακες
139 g
Φυτικές ίνες
24.1 g